MANGIARE SANO E AIUTARE IL PROSSIMO FA BENE ALLA SALUTE La campagna non si può fermare è la nostra vita sui monti dell'Ossola.I lavori per la preparazione alla stagione estiva procedono: proprio in questi giorni stiamo portando le vacche in prealpeggio...

La nostra storia inizia da lontano, quando il trisnonno "Cens" decide di acquistare un alpeggio in alta Valle Anzasca, ai piedi del Monte Rosa, per far pascolare durante l'estate il suo bestiame. E così la scelta cadde sull'Alpe Burki e per questa ragione noi oggi ci troviamo in questo piccolo angolo di paradiso!

Siamo la sesta generazione di agricoltori e allevatori che si tramandano la passione per questo lavoro e l'amore per i luoghi in cui lo svolgono. 

Di seguito troverete una nostra proposta di mix di formaggi Burki: abbiamo pensato ad un'unica proposta per la difficoltà a gestire  mille diverse richieste. Ovviamente, come ben sapete, la nostra produzione è limitata, quindi avremo a disposizione circa un numero di pacchi limitato per settimana da poter spedire…..per cui…chi primo arriva, meglio alloggia ( o in questo caso, meglio mangia!)

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PRENOTAZIONE ENTRO IL:16 MAGGIO, SPEDIZIONE 27 MAGGIO Le spedizioni verranno effettuate di mercoledì  dopo il pagamento, riceverete istruzioni per il pagamento. Qui di seguito la descrizione del pacco.

Burki Cheese Box - 43,00 euro (37,00 + 6,00 euro di spedizione) comprende:

1 tometta al timo (circa 300 gr.)

1 Toma BVeg con Caglio di cardo (circa 500 gr)

1 Toma Burki Giovane (stagionatura minima 2 mesi -circa 500 gr)

1 Ricottina affumicata (circa 180 gr.)

1 Tometta Burki Matura (stagionatura superiore ai 6M - 350 gr.)

PAGAMENTO:avverrà a mezzo bonifico bancario.Una volta ricevuta la conferma della prenotazione, vi verranno forniti i dati relativi al pagamento con indicazioni specifiche sulla causale ed i tempi entro i quali effettuarlo.